Situadas en Doubs (Francia), es una obra de Claude-Nicolas Ledoux, célebre arquitecto visionario. Su objetivo fue la producción de sal y debía reemplazar las antiguas salinas de la región.
La construcción comenzó en 1775 durante el reinado de Luis XVI. El complejo semicircular se distribuyó reflejando la estratificación en la organización del trabajo. Se diseñó pretendiendo extender su idea para la construcción de la ciudad ideal, pero el proyecto nunca se ejecutó (lo único construido fue el edificio de la 'Casa del Director').
El impuesto sobre la sal obligaba a pagar a toda persona mayor de 8 años un precio fijado por el gobierno por una cantidad de sal. Esta fue una medida muy impopular y una de las razones del estallido de la Revolución Francesa, impidiendo que se realizase la ciudad ideal.
El lugar original, conservado y gestionado por en el Instituto Claude-Nicolas Ledoux, ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad en 1982.
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